Artesanos del marisco de Huelva desde 1954
 

Mousaquitas de langostinos y jamón

Ingredientes: para 2 personas -4 patatas nuevas -4 lonchas de jamón -8 puntas de espárragos trigueros -12 colas de langostinos limpias -2 cucharadas de almendra molida Ingredientes para la salsa: -1 zanahoria pelada y troceado grueso. -1 puerro limpio y troceado grueso. -1 cebolleta pelada y troceado grueso -2 dientes …

Langostinos (afrodisíacos) con mermelada picante de tomates (necesita WOK)

Ingredientes: -Langostinos -Sal Maldon -Cebolla -Salsa de soja -Guindilla roja fresca -Azúcar Preparación: Para preparar la mermelada cortar en trozos los tomates. Si preferimos una mermelada sin piel se pueden escalfar en agua hirviendo durante unos 10 segundos, meterlo en agua fría y la piel se quitará sin problemas. En …

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