Gamba Roja y Alistado

Un sabor inconfundible, apreciado por los paladares más exigentes

La Gamba Roja y el Alistado se destacan por su intenso color rojo y sabor dulce. Proveniente de aguas profundas, son perfectos para platos gourmet. Su carne jugosa y textura firme los convierten en una elección sofisticada para los amantes de la buena mesa.

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Envase de madera

Bandeja de atmósfera protectora

Envase de pórex

Caja de cartón

Información de interés

· Nombre científico: Aristeus antennatus y Aristeus varidens
· Conservar en refrigerador: 0/4 °C · 32/39 °F
· Conservar en congelador: -18 °C · 0 °F

Tamaños

· Extra -20 pz/kg
· Gorda 20/30 pz/kg
· Terciada 30/40 pz/kg
· Mediana 45/55 pz/kg
· Medianita 60/70 pz/kg

Envase de madera

Bandeja de atmósfera protectora

Envase de pórex

Caja de cartón

Información de interés

· Nombre científico: Aristeus varidens
· Conservar en refrigerador: 0/4 °C · 32/39 °F
· Conservar en congelador: -18 °C · 0 °F

Tamaños

· Extra -20 pz/kg
· Gorda 20/30 pz/kg
· Terciada 30/40 pz/kg
· Mediana 45/55 pz/kg
· Medianita 60/70 pz/kg

Crudo

· Madera: 250 g
· ATM: 300 g y 400 g
· Pórex: 800 g, 1 kg y 2 kg

Cocido

· ATM: 300 g y 400 g

congelado

· Cartón: 1 kg

· Productos en madera y pórex, ahora también en su versión congelada.

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· Nombre científico: Aristeus antennatus y Aristeus varidens
· Conservar en refrigerador: 0/4 °C · 32/39 °F
· Conservar en congelador: -18 °C · 0 °F