Artesanos del marisco de Huelva desde 1954
 

Mariscos Méndez, primera empresa onubense en tener una «sala blanca»

Mariscos Méndez, primera empresa de Huelva contar con una sala blanca.


Mariscos Méndez
siempre se ha caracterizado por la innovación en sus productos e instalaciones. De hechos, nuestra empresa fue la primera del sector (y en Huelva) en contar con una «sala blanca». Es decir, nuestros profesionales cuentan con una sala de manipulación adaptada y preparada con todas las medidas de seguridad e higiene para elaborar productos cocidos.

Las instalaciones de Mariscos Méndez -incluyendo sala de envasado, elaboración, cocedero de mariscos, túnel y cámaras de congelación y conservación- ocupan una superficie superior a los 1.500 metros cuadrados y se encuentran cerca del muelle pesquero de Huelva.

Respecto a ellas, nuestro director-gerente Manuel Méndez Robles explica que «teniendo en cuenta que son
alimentos que llegan al consumidor para ser consumidos directamente sin ningún tratamiento térmico posterior, trabajamos
con la más alta seguridad y limpieza, para que nuestros productos lleguen con la máxima calidad a los clientes”.

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