Langostinos al papillote

Langostinos al papilloteIngredientes: para 4 personas

-16 langostinos grandes

-4 cucharaditas de jengibre

-8 ramitas de cebollín

-4 cucharadas salsa soja

-4 cucharadas de miel

-4 cucharadas de Jerez

Preparación: Precalienta el horno a 190 grados. Corta el papel de aluminio de 45 centímetros de largo y dóblalo por la mitad. Limpia los langostinos y coloca 4 sobre sobre cada trozo de papel. Añade a cada uno una cucharadita de jengibre rallado, 2 ramitas de cebollín, una cucharada de salsa de soja, otra de miel y otra de Jerez. Dobla el papel por la mitad y séllalo. Hornea durante 10 minutos.

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