Ingredientes: para 4 personas
-16 langostinos grandes
-4 cucharaditas de jengibre
-8 ramitas de cebollín
-4 cucharadas salsa soja
-4 cucharadas de miel
-4 cucharadas de Jerez
Preparación: Precalienta el horno a 190 grados. Corta el papel de aluminio de 45 centímetros de largo y dóblalo por la mitad. Limpia los langostinos y coloca 4 sobre sobre cada trozo de papel. Añade a cada uno una cucharadita de jengibre rallado, 2 ramitas de cebollín, una cucharada de salsa de soja, otra de miel y otra de Jerez. Dobla el papel por la mitad y séllalo. Hornea durante 10 minutos.
