Ingredientes: para 4 personas -16 langostinos grandes -4 cucharaditas de jengibre -8 ramitas de cebollín -4 cucharadas salsa soja -4 cucharadas de miel -4 cucharadas de Jerez

Preparación: Precalienta el horno a 190 grados. Corta el papel de aluminio de 45 centímetros de largo y dóblalo por la mitad. Limpia los langostinos y coloca 4 sobre sobre cada trozo de papel. Añade a cada uno una cucharadita de jengibre rallado, 2 ramitas de cebollín, una cucharada de salsa de soja, otra de miel y otra de Jerez. Dobla el papel por la mitad y séllalo. Hornea durante 10 minutos.