Bocas

Bocas

comillas

Las bocas son grandes pinzas de cangrejo. Tras su dura cáscara se esconde una delicada y exquisita carne que hará las delicias de los paladares más exigentes. Ideales para sumar variedad y buen gusto en una buena mariscada.

Información de interés:
  • Nombre científico: Cancer pagurus
  • Origen: Atlántico centro-este
  • Temporada: todo el año
  • Conservación: entre 0 y -4ºC
Tallas:
  • Boca gorda
  • Boca mediana
  • Boca pequeña
Formatos:
Bocas en bandeja de plástico blanca
Bocas en bandeja de pórex
Bocas en caja de madera
Bocas en caja de madera artesana

COCIDO:

  • Pórex: 2kg / 3kg
  • Caja de madera artesana: 400gr

CONGELADO:

  • Todas las variedades de bocas cocidas también están disponibles en formato congelado