Las bocas son grandes pinzas de cangrejo. Tras su dura cáscara se esconde una delicada y exquisita carne que hará las delicias de los paladares más exigentes. Ideales para sumar variedad y buen gusto en una buena mariscada.


Información de interés:

  • Nombre científico: Cancer pagurus
  • Origen: Atlántico centro-este
  • Temporada: todo el año
  • Conservación: entre 0 y -4ºC
 

Tallas:

Boca gorda
Boca mediana
Boca pequeña

  Boca mediana cocida, cangrejo


Formatos:

Cocido / congelado

Bocas en bandeja de porex

Bocas en bandeja de porex

Bocas en caja de madera tradicional

Bocas en caja de madera artesana

  COCIDO

  • Porex: 2Kg / 3Kg
  • Caja de madera artesana: 400g

CONGELADO

  • Todas las variedades de bocas cocidas también están disponibles en formato congelado.