Las bocas son grandes pinzas de cangrejo. Tras su dura cáscara se esconde una delicada y exquisita carne que hará las delicias de los paladares más exigentes. Ideales para sumar variedad y buen gusto en una buena mariscada.
Información de interés:
Nombre científico: Cancer pagurus
Origen: Atlántico centro-este
Temporada: todo el año
Conservación: entre 0 y -4ºC
Tallas:
Boca gorda
Boca mediana
Boca pequeña
Formatos:
COCIDO:
Pórex: 1kg/2kg / 3kg
Caja de madera artesana: 400gr
CONGELADO:
Todas las variedades de bocas cocidas también están disponibles en formato congelado