Mariscos Méndez

Artesanos del marisco de Huelva desde 1954

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Mariscos Méndez entre las empresas andaluzas líderes en exportación

Los productos de Cádiz y Huelva líderes en el ránking de exportaciones de Andalucía (…) Las provincias de Cádiz -con un 64,5%- con 156 millones de euros y Huelva -con un 16,2%-, con 39 millones de euros, lideraron las exportaciones andaluzas de estos productos el pasado año. También destacaron Almería, en tercer lugar con un 7,6% y 18,4 millones, seguido de Sevilla con el 7,2% del total de las ventas de la comunidad traducidos en 17,2 millones de euros.   Según datos de Extenda, Andalucía es la cuarta comunidad autónoma en exportaciones de estos productos con el 7,6% del total nacional. Por otra parte, este sector es el quinto en el ránking de exportaciones agroalimentarias y de bebidas de Andalucía con el 2,7% en 2015, tras las frutas y hortalizas, el aceite de oliva, panadería y productos cárnicos. Además, los principales países que recibieron las exportaciones andaluzas de pescado y mariscos son por este orden, Portugal, con un 25% del total (61 millones); Italia, con un 24,2% (59 millones) y Japón (27,7 millones) que recibe el 11,5% del total de las exportaciones andaluzas y destaca con un crecimiento de más del doble con respecto a 2014 (+125%). Es relevante también en cuarto lugar la presencia de Estados Unidos con 16,8 millones (7% del total) y un incremento de las ventas del 34%.     Para más información acerca de este tema:...

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Mariscos Méndez expone en la feria Seafood Expo Global 2017

Seafood Expo Global, la feria internacional del marisco tendrá lugar desde hoy hasta el próximo jueves 27 de abril en Bruselas (Bélgica), con el fin de reunir a las empresas líderes del sector de la industria alimentaria global. En esta ocasión, Mariscos Méndez participa en esta edición para seguir creciendo y consolidando su proyecto de internacionalización, así como para apostar por la innovación y la tecnología aplicada al sector. Siete empresas andaluzas presentes en Seafood Expo Global 2017 Mariscos Méndez forma parte de las empresas andaluzas líderes del sector presentes en la feria Seafood Expo Global 2017 en colaboración con Extenda. Este año la Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha colaborado con 7 empresas andaluzas para dar a conocer nuestros productos y representar el sector del marisco y del pescado de nuestra comunidad en la feria internacional más aclamada del sector en Europa. A través de esta feria internacional, Extenda pretende exponer el potencial y la calidad de los productos procedentes de la acuicultura, con el fin de seguir impulsando y promocionando este género fuera de las fronteras españolas. Un evento anual ineludible La Feria Seafood Expo Global es un evento anual, considerado el principal certamen del sector de los productos de la pesca a nivel mundial en el que Andalucía ha estado presente desde el año 2011 con el apoyo de la Junta de Andalucía. Este evento reúne los principales productores de pescado fresco y congelado, así como de conservas de pescado y otros productos derivados de la pesca con el objetivo de potenciar los negocios entre los importadores. Asimismo, en la edición anterior participaron 1.700 expositores de 72 países distintos y acudieron un total de 26.600 visitantes de 144 países distintos. El perfil del visitante contempla desde propietarios, mayoristas, distribuidores, gerentes de compras, hasta minoristas de categorías como aerolíneas, hoteles y restauración, líneas de crucero, comida rápida, catering de hospitales o escuelas. Visítenos en Bruselas Mariscos Méndez estará presente en el Hall 8, stand 4461 hasta el próximo 27 de abril para consolidar nuestro proyecto de internacionalización. Los medios también hablan de la feria internacional Seafood Expo Global El Economista, España destaca la calidad y sostenibilidad de su pesca en la Seafood Expo AgroDiarioHuelva, La Seafood Expo Global de Bruselas abre sus puertas...

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Mariscos Méndez, primera empresa onubense en tener una “sala blanca”

Mariscos Méndez siempre se ha caracterizado por la innovación en sus productos e instalaciones. De hechos, nuestra empresa fue la primera del sector (y en Huelva) en contar con una “sala blanca”. Es decir, nuestros profesionales cuentan con una sala de manipulación adaptada y preparada con todas las medidas de seguridad e higiene para elaborar productos cocidos. Las instalaciones de Mariscos Méndez -incluyendo sala de envasado, elaboración, cocedero de mariscos, túnel y cámaras de congelación y conservación- ocupan una superficie superior a los 1.500 metros cuadrados y se encuentran cerca del muelle pesquero de Huelva. Respecto a ellas, nuestro director-gerente Manuel Méndez Robles explica que “teniendo en cuenta que son alimentos que llegan al consumidor para ser consumidos directamente sin ningún tratamiento térmico posterior, trabajamos con la más alta seguridad y limpieza, para que nuestros productos lleguen con la máxima calidad a los...

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Mariscos Méndez presente en importantes ferias del sector durante 2013

En Mariscos Méndez intentamos estar siempre al día de las novedades e innovaciones dentro del sector del marisco. Por ello, nuestra empresa ha promocionado durante el 2013 sus artículos (mariscos frescos, cocidos y elaborados, congelados, precocinados, mousse o cremas de mariscos) en diferentes e importantes ferias gastronómicas especializadas en el sector. En Andalucía, estuvimos presentes en la siempre inspiradora “Andalucía Sabor”, evento celebrado en Sevilla (Palacio de Congresos y Exposiciones, FIBES) entre el 16 y 18 de septiembre. Andalucía Sabor, organizado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, es “un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en el mercado nacional e internacional”, según reza en su propia web. En él, empresas agroalimentarias, Consejos Reguladores, distribuidores, operadores de hostelería y restauración, responsables de cadenas y centrales de compra, profesionales de la gastronomía se dan cita para mostrar sus mejores productos y servicios…y Mariscos Méndez no podía ser menos. Y, fuera de las fronteras andaluzas, fuimos unas de las empresas presentes en Conxemar, feria de productos del mar congelados celebrada en Vigo entre los días 1 y 3 de octubre. Sin duda, uno de los eventos más importantes a nivel europeo (con 475 expositores de 33 países del mundo) sobre el sector de los congelados y que persigue -según su propia web- fomentar y defender el sistema de libre mercado, representar al sector ante organismos públicos o privados de ámbito comunitario y estatal o promocionar el consumo de productos congelados y derivados de la...

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Reportaje en prensa sobre la gama de productos listos para comer de Marisco Méndez

Mariscos Méndez fue el protagonista de un reportaje a doble página en el periódico Europa Sur. En él se informaba sobre la extensa gama de productos listos para comer, de la trayectoria de la empresa o de nuestras exportaciones (comercializamos más 800 toneladas de marisco en 2012) a países europeos, Estados Unidos o China. Además, la información hizo referencia a varios de los pilares de Mariscos Méndez: -Tradición: empresa familiar con más de 70 años de experiencia en el sector del marisco. –Calidad: amplia gama de productos de la mejor calidad como: chirlas, cigalas, gambas, etc. -Innovación: primera empresa en contar con una “sala blanca” y ampliación de la oferta con marcas y productos para mejorar la satisfacción de nuestros...

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